Les briquettes de jour et de nuit sont conçues pour répondre à des besoins spécifiques en termes de combustion et de chaleur. Les briquettes de jour ont une combustion constante et régulière.
En revanche, les briquettes de nuit sont conçues pour brûler plus lentement et dégager une chaleur prolongée, ce qui les rend idéales pour maintenir une température constante pendant la nuit sans avoir à recharger le feu fréquemment.